白菜烩粉丝

白菜烩粉丝的做法与步骤

1. 1.

   白菜、胡萝卜切粗条，瘦猪肉切丝

2. 2.

   锅内倒水，水开后放入粉丝略煮一下，捞出后再用温水泡着

3. 3.

   锅内倒少许底油,放入白菜条

4. 4.

   再倒入少许底油，放入猪肉丝煸炒，加料酒出香味后，放入胡萝卜条翻炒

5. 5.

   加入五香粉、炒好的白菜条继续煸炒

6. 6.

   最后放入泡过的粉丝，加入盐、糖、少许淡色酱油、鸡精出锅即可