覆盆子慕斯

覆盆子慕斯的做法与步骤

1. 1.

   将覆盆子酱倒入容器中隔水加热

2. 2.

   再加入事先浸泡好吉利丁粉，继续加热至吉利丁全部溶解

3. 3.

   把鲜奶油倒入搅拌盆中拌至解冻

4. 4.

   将加热好的覆盆子酱倒入鲜奶油中混合均匀

5. 5.

   将混合好的慕斯装入慕斯杯中，放入冰箱冷冻3小时

6. 6.

   最后将冷冻好的慕斯取出，表面装饰柳橙酱和薄荷即可