巧克力曲奇

巧克力曲奇的做法与步骤

1. 1.

   黄油软化，用打蛋器搅拌顺滑

2. 2.

   加入黄糖，白糖，盐，香草精

3. 3.

   用打蛋器搅拌均匀

4. 4.

   筛入低粉，苏打粉和可可粉

5. 5.

   用刮刀稍微搅拌均匀，加入巧克力碎

6. 6.

   揉成团，用力按压几下，压出面团里的空气

7. 7.

   揉成长圆条，用保鲜膜裹上放入冰箱冷冻20分钟左右

8. 8.

   取出切成1.5CM厚左右的圆片，如图留有空隙的排入烤盘

9. 9.

   烤箱预热165度，中层12分钟左右