核桃小酥饼
核桃小酥饼的做法说明
酥松香，核桃的味道很浓郁，入口即化的感觉。
核桃小酥饼的做法与步骤
- 1.
核桃150度烘烤10分钟左右，用料理机打碎备用。黄油软化，稍微打顺滑
- 2.
加入35g糖粉
- 3.
用打蛋器搅拌均匀，加入蛋黄
- 4.
用打蛋器将蛋黄和黄油搅拌均匀
- 5.
筛入粉类
- 6.
用刮刀拌合
- 7.
加入打碎的核桃，揉成面团，用保鲜膜裹上放入冰箱冷藏30分钟左右
- 8.
取15g左右面团揉圆排入烤盘，用手指在顶上按一下，放入碎核桃
- 9.
烤箱预热，中层160度25分钟左右。再用余热焖约10分钟左右
小贴士
友情提示：烘烤温度和时间一定要根据自家烤箱进行调整，盲目照搬说不定成品会出问题。
