布朗尼蛋糕
布朗尼蛋糕的做法说明
布朗尼（Chocolate Brownie)——可爱的巧克力蛋糕，据说是一个胖胖的黑人老嬷嬷围着围裙在厨房做松软的巧克力蛋糕，却忘了先打发奶油而做出的失败的蛋糕，这个蛋糕的湿润绵密成了意外的美味，这个可爱的错误让布朗尼成为现在美国家庭最具代表的蛋糕……肥si也要吃的——布朗尼蛋糕
布朗尼蛋糕的做法与步骤
- 1.
先将黄油放室温软化，加糖，盐打发成淡白色的羽毛状
- 2.
之后加入2个鸡蛋，搅拌均匀
- 3.
提前将巧克力隔水融合，稍凉后与奶油混合
- 4.
加入过筛的低粉，可可粉，核桃仁，切拌均匀
小贴士
由于分量少，只好用纸托了
