玛格丽特饼干

玛格丽特饼干的做法说明
因为这款饼干的名字特别,一直想做!但因为它的配方中有2个熟的蛋黄,而我也一直没有机会能有2个熟蛋黄,所以到现在才有机会!还是因为烽烽就要回北京了,所以我这个小姨赶快准备好材料开始做了起来!
玛格丽特饼干的做法与步骤
- 1.
黄油+糖粉打发
- 2.
熟蛋黄过筛后加到打好的黄油里拌匀
- 3.
低粉和玉米粉过筛后加到黄油蛋黄糊里
- 4.
揉成面团,用保鲜袋装好后放冰箱冷藏1小时
- 5.
取出后揉成10克小团
- 6.
用拇指按扁成形
- 7.
烤箱预热170度,放中层25分钟左右

因为这款饼干的名字特别,一直想做!但因为它的配方中有2个熟的蛋黄,而我也一直没有机会能有2个熟蛋黄,所以到现在才有机会!还是因为烽烽就要回北京了,所以我这个小姨赶快准备好材料开始做了起来!
黄油+糖粉打发
熟蛋黄过筛后加到打好的黄油里拌匀
低粉和玉米粉过筛后加到黄油蛋黄糊里
揉成面团,用保鲜袋装好后放冰箱冷藏1小时
取出后揉成10克小团
用拇指按扁成形
烤箱预热170度,放中层25分钟左右