巧克力面包

巧克力面包

巧克力面包的食材和调料

高粉200克
巧克力30克
酵母3克
奶粉一大勺
牛奶90克
蛋液30克
30克
3克
黄油30克

巧克力面包的做法与步骤

  1. 1.

    后油法揉至扩展阶段,放进冰箱冷藏发酵24小时,取出回室温后分割成6份,再松弛15分钟,整好形就放烤箱里最后发酵,表面刷上蛋液,沾核桃碎。175度上下火,中层,烤15分钟

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