蔬菜沙拉

蔬菜沙拉

蔬菜沙拉的食材和调料

紫甘蓝1棵
包菜1棵
黄瓜1根
番茄1个
1个
芫荽1棵
橄榄油30ml
白醋15ml
少许
胡椒粉少许

蔬菜沙拉的做法与步骤

  1. 1.

    取少量洋葱和芫荽洗净切碎,并调入橄榄油与白醋、盐、胡椒粉、搅拌均匀即成为油醋汁备用

  2. 2.

    紫甘蓝和包菜洗净后剥出整张叶子,用沸水汆烫熟,盛出过凉水后用手撕成小片

  3. 3.

    将番茄和洋葱洗净切小块、黄瓜切片,与包菜一同放入碗中,最后淋入油醋汁即可

小贴士

1.若不喜欢油醋汁,也可用沙拉酱或千岛酱来代替。
2.蔬菜的种类可以随个人喜好选择。

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