海鲜一品煲

海鲜一品煲的做法与步骤
- 1.
砂煲内放油,下鱼尾煎至两面金黄后
- 2.
加水煮开,加姜和料酒等,小火慢熬
- 3.
熬汤的时候洗净螺和娃娃菜
- 4.
五分钟后待汤变白后,把螺放到锅里
- 5.
煮开后放娃娃菜,和蟹肉棒等,加鲍鱼汁一起小火煮十五分钟,出锅前加盐即可
小贴士
虽然用料简单,却鲜美异常。
砂煲内放油,下鱼尾煎至两面金黄后
加水煮开,加姜和料酒等,小火慢熬
熬汤的时候洗净螺和娃娃菜
五分钟后待汤变白后,把螺放到锅里
煮开后放娃娃菜,和蟹肉棒等,加鲍鱼汁一起小火煮十五分钟,出锅前加盐即可
虽然用料简单,却鲜美异常。