海鲜一品煲

海鲜一品煲

海鲜一品煲的食材和调料

花甲
鱼尾一截
蟹肉
娃娃菜

海鲜一品煲的做法与步骤

  1. 1.

    砂煲内放油,下鱼尾煎至两面金黄后

  2. 2.

    加水煮开,加姜和料酒等,小火慢熬

  3. 3.

    熬汤的时候洗净螺和娃娃菜

  4. 4.

    五分钟后待汤变白后,把螺放到锅里

  5. 5.

    煮开后放娃娃菜,和蟹肉棒等,加鲍鱼汁一起小火煮十五分钟,出锅前加盐即可

小贴士

虽然用料简单,却鲜美异常。

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