黄瓜炒牛肉
黄瓜炒牛肉的做法与步骤
- 第1步.
牛肉切丝（横切片，竖切丝，切断筋，吃上去比较嫩），用上述调味料上浆，至少10分钟
- 第2步.
黄瓜、茭白切片
- 第3步.
坐锅热油，放牛肉快速炒至变色，盛出
- 第4步.
另起油锅，放茭白、黄瓜炒
- 第5步.
炒到变软加盐放炒好的牛肉
- 第6步.
牛肉炒匀即可盛出，我喜欢黄瓜熟一些，加少许水焖一会才出锅
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