香酥饼干玛格丽特

香酥饼干玛格丽特的做法与步骤

1. 1.

   黄油切小块回室温,加入糖粉打发成羽毛状

2. 2.

   熟蛋黄过筛后加到打发的黄油中拌匀

3. 3.

   低粉和粟粉筛到黄油中拌成团,保鲜膜包好冷藏30-50分钟

4. 4.

   分成10克左右的小球,摆到铺好油纸的烤盘中,然后用大姆指按扁,边缘自然开裂

5. 5.

   烤箱预热175度左右,烤25分钟左右.温度和时间根据自家烤箱自行把握