糯米肉圆子

糯米肉圆子的做法与步骤

1. 1.

   肉馅加入料酒少许、葱、姜、蒜、盐、五香粉、少许酱油拌均，再加水淀粉。水的多少看肉馅哈

2. 2.

   长粒糯米提前冷水泡1－2个小时，加一点水淀粉，可以增加粘度。（糯米有胖胖椭圆的，我觉得长粒的好看哈）

3. 3.

   把肉馅团成球，在糯米里滚啊滚啊，包到你觉得好看为止。放在笼屉上蒸15分钟就好了

4. 4.

   开吃！猪肉长价了，别吃太多哈