腊肉煮豆丝

腊肉煮豆丝的做法与步骤

1. 1.

   将腊肉用温水冲洗两遍，切成薄片

2. 2.

   将腊肉片的肥肉部分放入锅中（不放油），小火煸炒，至透明状时下入瘦肉部分和葱段，继续炒2-3分钟

3. 3.

   加入清水（凉的）和豆丝，转大火煮开，煮至呈白色汤汁时，下入菜叶，加盐调味，继续煮至菜叶熟透即可