意面

意面的做法与步骤

1. 1.

   香肠下锅，煎到油脂析出，表面略焦

2. 2.

   下切碎的洋葱和蒜，炒到洋葱呈半透明

3. 3.

   把番茄下入，半没香肠（若你用的是新鲜番茄，切碎，并加入适量水）

4. 4.

   加入黑胡椒和盐调味

5. 5.

   煮开转小火，加入牛至粉，炖10-15min到香肠熟

6. 6.

   下入切碎的柿子椒和切片的口蘑

7. 7.

   煮开，关火

8. 8.

   面条煮熟，沥干

9. 9.

   吃的时候把香肠和酱盛到面条上，撒上芝士粉