剁椒韭菜魔芋

剁椒韭菜魔芋的做法与步骤

1. 1.

   魔芋粉丝温水稍加浸泡、洗净

2. 2.

   取几根韭菜烫熟成“线”，把韭菜洗净切段扎成捆

3. 3.

   锅内放油烧热炸花椒、姜、蒜和适量剁椒后，放入1煸炒片刻加酱油、少许糖和适量水来焖，差不多的时候放入韭菜段共炒出锅