千层烫面油饼

千层烫面油饼的做法与步骤

1. 1.

   热水和面（称为烫面），面粉中加入白芝麻，准备盐、磨碎的芝麻粉和五香粉备用

2. 2.

   面团分成约等份，分别擀成片

3. 3.

   在面片上撒上1中所提的调味料

4. 4.

   在3上抹上一层油

5. 5.

   把面片卷成长卷

6. 6.

   按纵向卷成像圆柱状备用

7. 7.

   用手将6向下按下去，擀成圆饼（厚薄由你哟）

8. 8.

   这样就能看出层次感了

9. 9.

   平底锅内热油，中火烙

10. 10.

    翻面直至两面都成金黄色