紫菜包饭

紫菜包饭

紫菜包饭的做法说明

周日回校,再回来就是国庆了;所以想趁这几天多给爸妈做点喜欢吃的小东西~~
放假初Cindy给我买了竹帘和紫菜,当时给爸妈做了点紫菜包饭试吃,没想到他们都还蛮喜欢的,不过后来由于家里的吃一直没落空,附近的阿姨们又经常拿点心来,就没有再做了;上午蒸完米饭时,突然间想起久违了紫菜包饭,就赶忙盛了点米饭出来,做了两卷给爸妈当零嘴吃O(∩_∩)O~
记得上大学以前,一直管这个叫寿司;后来在学校,第一次吃的是闽南阿妈卖的糯米饭团(其实就是粢饭团了);当时很喜欢她做的饭团,跟宿舍的经常去关顾,觉得真是实惠又好吃O(∩_∩)O哈!渐渐的,校外卖这个的店铺多起来了,叫法也开始五花八门,糯米团,寿司卷,韩国寿司,紫菜包饭……跟Jane两个人基本上把校外的饭团都尝遍了,后来就直接在一家夫妇一起做的韩国寿司那“定居”下来了----到目前为止在校外发现最好吃的一家O(∩_∩)O~
其实本来也很喜欢最初在闽南阿妈那吃的最淳朴粢饭团,简简单单的,一截油条,加点甜酱、豆腐、黄瓜和肉松;虽然看着没有现在买的寿司有吸引力,但是个人总觉得,那个味道是最棒的,最值得怀念的……可惜的是,后来买寿司的店铺多起来了,阿妈为了赶上竞争,也开始进行了“改革”,把酱换了,把纯香的糯米改成了油腻的炒糯米,还加了小鸡排,实在是让我有点失望~~~~(>_<)~~~~

紫菜包饭的食材和调料

银鱼
紫菜
米饭
番茄酱
生菜
蟹肉
火腿
胡萝卜

紫菜包饭的做法与步骤

  1. 第1步.

    竹帘上铺张紫菜,再铺层米饭(压米饭的勺子最好沾点水,这样比较好压)

    紫菜包饭的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    米饭上涂点番茄酱(也可以不涂,我两种都做了)

    紫菜包饭的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    依次放上生菜、蟹肉棒和火腿条

    紫菜包饭的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    再放胡萝卜丝和小银鱼

    紫菜包饭的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    用竹帘将紫菜包饭卷起压实了即可

    紫菜包饭的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    切好的紫菜包饭

    紫菜包饭的做法步骤 第6步

美食资讯

紫菜包饭相关菜谱大全