毛豆臭豆腐

毛豆臭豆腐的做法与步骤

1. 1.

   臭豆腐洗净，每块切成4小块，沥干水分

2. 2.

   热锅入油，油温后将臭豆腐下锅炸至金黄捞起

3. 3.

   锅内留少量油，下毛豆仁煸炒至变色，再将臭豆腐倒入加少许水，加适量盐、白糖、生抽调味，中火煮2分钟后装盘即可