尖椒炒牛肚

尖椒炒牛肚

尖椒炒牛肚的食材和调料

牛肚
红椒
尖绿椒
或者青蒜
酱油

尖椒炒牛肚的做法与步骤

  1. 1.

    把尖红椒、尖绿椒和青蒜都切成小段,熟牛肚切丝备用

  2. 2.

    油五成热时,爆香尖椒翻炒几下,放入青蒜段,加少许盐调味,盛出备用

  3. 3.

    炒锅中放少许油,爆香姜丝,放入熟牛肚丝,加少许酱油和盐翻炒调味,放入炒好的尖椒,翻炒均匀就ok了

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