玛格丽特小饼干

玛格丽特小饼干的做法与步骤

1. 第1步.

   先将面粉和玉米淀粉过筛混合均匀，将黄油在室温下静置待其变软，分3次加入糖粉打发

   
2. 第2步.

   将蛋黄捏碎，放入打发好的黄油中拌匀，然后加入过筛的面粉，捏成团状放入冰箱中冷藏1小时左右备用

   
3. 第3步.

   取出面团后揪成小块，揉成小球，放在烤盘上按一下，使其裂成小花形状

   
4. 第4步.

   烤箱170度预热，烤盘置于中间一层用200度烤15分钟，饼干着色即可

   
5. 第5步.

   剩余的面团可以用饼干模子压成其他形状，或者随意捏成喜欢的样子