将河粉煮熟，用凉水冲凉
香菇和笋分别焯一下水
锅中倒油，烧热后，将虾仁、香菇、笋一起放下去炒一个油锅
倒少量的料酒，加入半勺韩式辣椒酱翻炒均匀
开小火，将河粉倒下去翻炒均匀后，撒入鸡粉，即可出锅
蛋炒河粉 干炒河粉浆虾仁（水晶虾仁&一般虾仁）虾仁厚蒸河粉虾仁炒河粉丝瓜虾仁汤河粉黄瓜虾仁：1.鲜虾仁洗净后，放入两到三滴柠檬汁去腥，加入料酒，盐，腌半小时以上。2.黄瓜洗净削皮，切丁待用。3.锅内倒入适量油，倒入腌好的虾仁炒1到2分钟后，倒入黄瓜。4.加入少许盐，鸡精，醋，生抽，小火焖至收汁即可，出锅。清汤河粉是煮河粉的最高境界？虾仁芹菜炒鸡蛋/蒜薹虾仁炒鸡蛋（虾仁晶莹剔透q弹的窍门）河粉【炒河粉】
