剁椒豆干炒脆肠

剁椒豆干炒脆肠的做法与步骤

1. 1.

   豆干切块

2. 2.

   锅中倒油，烧热后，将剁椒用小火煸香

3. 3.

   加入适量的清水，酱油以及少许的十三香和盐（根据自身情况，酌情增减）

4. 4.

   将切好的豆干和脆肠一起倒入锅中，加盖煮一刻钟左右

5. 5.

   关火，撒入鸡粉，盛出