牛肚炒大蒜

牛肚炒大蒜的做法与步骤

1. 第1步.

   大蒜洗干净，切去头，根的地方用刀拍一拍，然后切段

   
2. 第2步.

   锅热，油微热，放姜片，几个干辣椒段爆一下，然后倒入洗过的牛肚

   
3. 第3步.

   加入料酒，酱油，煸炒一分钟。倒入洗过的大蒜段大火翻炒，一定要把大蒜里的水沥干

   
4. 第4步.

   加盐继续大火翻炒2分钟。加点鸡精就可以出锅了，大蒜很香喷喷的