莴笋木耳肉片

莴笋木耳肉片的做法与步骤

1. 1.

   猪瘦肉切薄片用淀粉蛋清生抽稍腌，莴笋切片，木耳用水发开，泡姜切片，炮红椒切段

2. 2.

   炒锅下油烧至七成热，下肉片炒开捞出

3. 3.

   炒锅下油烧至七成热，下泡姜、炮红椒、蒜末炒香，下莴笋片、木耳炒至断生，加入肉片同炒，加盐、鸡精调味即可