玛格丽特小饼干

玛格丽特小饼干的做法与步骤

1. 1.

   将熟蛋黄过筛碾成细末备用

2. 2.

   室温软化的黄油加糖，盐打发

3. 3.

   加入蛋黄细末混合均匀

4. 4.

   加入过筛的低筋面粉，用手抓拌成团

5. 5.

   面团裹保鲜膜入冰箱冷藏1小时

6. 6.

   取出面团分份揉搓成圆球，放入烤盘

7. 7.

   用手指轻按中部形成轻微开裂的花形

8. 8.

   入烤箱烘烤完成