凉拌水晶鸭掌

凉拌水晶鸭掌的做法与步骤

1. 1.

   鸭掌过开水烫一下，马上放入冰水里泡30分钟；（外面买来的脱骨鸭掌已经是熟的了，但为了安全还是过开水一下的好）

2. 2.

   其余所有配料拌匀

3. 3.

   鸭掌沥干水份拌入2中