鸡蛋加盐打散，煎锅少油加热，倒入蛋液，晃动锅子，摊成蛋皮，盛出
是把煎好的蛋皮卷上沙拉叶，切段儿
沙拉蛋皮煎饼蛋皮肉卷烧胡萝卜蛋皮卷火腿蛋皮凉面摊鸡蛋皮蛋皮菠菜蛋皮鸡肉卷凉拌剁椒芥末蛋皮黄瓜丝恩施蛋皮（鸡蛋皮子）
