白菜炒大虾

白菜炒大虾的做法与步骤

1. 第1步.

   大虾剔除虾线，切成两段。白菜洗净，切块

   
2. 第2步.

   炒锅置火上，加入油，烧至5成热，放入葱丝、姜丝爆香

   
3. 第3步.

   倒入虾段，慢火煸炒，炒至虾脑油红润时加入白菜

   
4. 第4步.

   继续慢火炒熟，加盐、料酒、醋、味精调味即可