三色凉拌鸡丝

三色凉拌鸡丝的做法与步骤

1. 1.

   黑木耳泡开洗净切丝、胡萝卜去皮切丝、韭菜花洗净切段备用

2. 2.

   烧开姜葱大料水放入鸡肉煮熟，约15分钟左右用筷子擢下能穿过去就行了

3. 3.

   捞出鸡肉放凉开水里泡凉取出凉干水并撕成鸡丝备用

4. 4.

   另锅烧开油盐水下三丝烫5分钟左右，放入凉开水过冷河

5. 5.

   全部材料凉干水放大容器内加入调味料充分拌匀，装碟撒上炒香白芝麻即可