巧克力月饼

巧克力月饼的做法与步骤

1. 1.

   巧克力酱、玉米油、低粉混合

2. 2.

   切拌成无干粉光滑面团

3. 3.

   山药馅分成50克小团揉圆形备用，皮料分成25克小团揉成圆形备用（我用75克的饼模，新手分成馅45克皮30克会更好操作）

4. 4.

   皮料按开放入馅料

5. 5.

   沿虎口慢慢向上推，收口

6. 6.

   轻搓成椭圆形