香菇青豆炖蹄髈

香菇青豆炖蹄髈的做法与步骤

1. 1.

   蹄髈划几刀，整个放进蒸锅里，香菇也放进去，倒进料汁

2. 2.

   配料放在四周。再倒进泡香菇的水。汤汁不要太多，能浸住材料即可

3. 3.

   在上面洒上青豆（泡发的黄豆也可以）

4. 4.

   蒸锅盖上盖子，放进高压锅里高压炖煮。大火上汽后小火炖30分钟