将牛蛙剁成小块，炒锅上火，放底油，烧热后放葱花、姜末、蒜片炝锅，放牛蛙迅速爆炒，待肉紧后烹料酒，放干红辣椒段和木耳，加盐、味精、酱油、少许白糖、胡椒粉、加少许水转中火烧至入味后放青椒丝转大火收汁打明油出锅即可
鲜椒茶油牛蛙吮指牛蛙腿干锅牛蛙清炒辣子牛蛙清炒土豆丝，清炒莲花菜清炒娃娃芥菜，清炒也是一种生活状态，简单心静清炒牛蛙清炒杏鲍菇-清炒四季豆双拼清炒茭白&清炒双笋~简单好做的名菜·圆满素食
