豉香烤大排

豉香烤大排的做法与步骤

1. 1.

   两勺豆豉酱加少量糖调匀

2. 2.

   加一勺甜面酱调匀

3. 3.

   加适量清水调匀

4. 4.

   将蒜拍碎，放到排骨中，倒进酱汁，抓匀

5. 5.

   放冰箱腌制24小时

6. 6.

   用锡纸将每一块排骨包裹好，烤箱190度预热，烤30分钟

7. 7.

   把排骨拿出来，去掉锡纸，涂上用老抽和蜂蜜调好的酱料，放进烤箱烤5分钟