日式洋葱面包
日式洋葱面包的做法说明
把蔬菜放进面包里，营养美味享不停
日式洋葱面包的做法与步骤
- 第1步.
将干性材料材料（除奶油）倒入搅拌机，加入湿性材料搅拌
- 第2步.
搅拌至表面光滑有弹性，加入奶油搅拌
- 第3步.
室温发酵40分钟
- 第4步.
将面团分割成130g一个，松弛20分钟
- 第5步.
将面团包入馅料卷成圆柱形
- 第6步.
将面团放入模具以温度30℃室温发酵40分钟，发酵至模具8分满
- 第7步.
面包发酵好后，在表面洒上低筋面粉划上刀口，挤上奶油
- 第8步.
以上火200℃，下火200℃烘烤15分钟
