全能百搭炸酱
全能百搭炸酱的做法说明
将营养一网打尽——不爱做饭的时候，就吃炸酱面吧！
吃炸酱面的时候也不能随便对付，营养一定要全面！
这样一碗有瘦肉、有蔬菜、有豆腐、有菌菇的炸酱，营养够全面了吧！本来是要放鸡蛋的，打开冰箱发现有一小块前一天剩下的豆腐，就放豆腐吧，我儿子也比较爱吃酱爆豆腐，做出来似乎比放鸡蛋还要好。
浇在面条上，拌匀后就开吃吧，可以再来一碗简单的紫菜蛋花汤，吃的就很舒服了。你还可以用这碗酱拌饭，保你能吃一大碗，蘸土豆、茄子、大葱，怎么吃都可口，说它是全能炸酱一点不夸张。咔咔！
全能百搭炸酱的做法与步骤
- 1.
将杏鲍菇、胡萝卜、豆腐、元葱、尖椒洗净后切成丁
- 2.
猪肉也切成丁，加点料酒、湿淀粉腌一下
- 3.
锅烧热后，倒入适量花生油，下猪肉丁炒至变色后盛出
- 4.
锅内放油，下元葱丁爆香
- 5.
倒入杏鲍菇和胡萝卜丁翻炒至微软
- 6.
下豆腐丁炒匀
- 7.
下入适量六月鲜豆瓣酱炒匀
- 8.
加点海鲜酱油调味
- 9.
倒入炒好的瘦肉丁
- 10.
最后加入尖椒丁
- 11.
所有原料炒匀即可
- 12.
香喷喷的全能营养炸酱就做好了
