虾肉串裹柠檬草

虾肉串裹柠檬草

虾肉串裹柠檬草的食材和调料

柠檬4g
面包50g
葡萄酒15g
肉泥240g
蛋白50g
2g
柠檬6g
橄榄油75g
甜辣酱75g
柠檬汁5g

虾肉串裹柠檬草的做法与步骤

  1. 1.

    将所有材料称好备用

  2. 2.

    将所有材料搅拌均匀

  3. 3.

    加入20g的酱汁搅拌成团备用

  4. 4.

    将制作好的虾泥放在保鲜膜上,将柠檬草放入中间,卷成米团串形状

  5. 5.

    将卷好的虾肉串放入微波炉中加热1—2分钟

  6. 6.

    撕掉保鲜膜,在表面刷上橄榄油,洒上芝士粉

  7. 7.

    放进200℃的烤箱中烘烤8—10分钟,出炉刷上橄榄油

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