简易豆沙煎饼

简易豆沙煎饼

简易豆沙煎饼的食材和调料

低粉100g
豆沙
鸡蛋1枚
融化黄油15g
蜂蜜35g
牛奶60ml
香草适量
泡打粉4g
糖桂花

简易豆沙煎饼的做法与步骤

  1. 1.

    鸡蛋打散

  2. 2.

    加入融化的黄油和蜂蜜搅拌均匀

  3. 3.

    加入牛奶和香草精拌匀

  4. 4.

    筛入低粉和泡打粉

  5. 5.

    用打蛋器搅拌均匀

  6. 6.

    待面粉完全和液体融合,平底锅烧热,抹上少量色拉油,用勺子挖一勺面糊放入锅中,煎至表面布满起泡,翻面再稍微煎一会儿,时间约为煎正面的1/3煎好的面饼稍微晾凉,挤上豆沙,表面淋上糖桂花即可开吃

小贴士

也可以在中间夹打发奶油和新鲜水果块,味道更好

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