麻辣花生饼干

麻辣花生饼干的做法与步骤

1. 1.

   麻辣花生半袋

2. 2.

   用料理机（干磨杯）打成泥状

3. 3.

   面粉、糖粉、泡打粉、小苏打混合后过筛备用

4. 4.

   将花生泥加入面粉盆中，倒入橄榄油（没有可用色拉油代替）

5. 5.

   加入清水

6. 6.

   用筷子拌匀至没有干粉

7. 7.

   装入保鲜袋，揉成均匀的面团，置于冰箱冷藏一小时，使面团松驰

8. 8.

   一小时后将面团取出，分成约18克一个的小剂子，搓成小长条，置于刷了油的烤盘上

9. 9.

   烤箱预热，160度，上下火，中层，烘烤20分钟左右，熄火后不要开烤箱，以余温再烤5分钟