香蕉巧克力乳酪小蛋糕

香蕉巧克力乳酪小蛋糕

香蕉巧克力乳酪小蛋糕的食材和调料

香蕉泥140克
浓缩柠檬汁1小勺
奶油奶酪130克
鸡蛋2个
白砂30克
牛奶60克
玉米淀粉2大匙
巧克力豆适量

香蕉巧克力乳酪小蛋糕的做法与步骤

  1. 1.

    软化的奶油奶酪中加入15克白砂糖,隔热水,搅拌至顺滑无颗粒的状态,备用

  2. 2.

    香蕉切成小丁后,压成泥状,加入白砂糖和浓缩柠檬汁,搅拌均匀

  3. 3.

    2)倒入(1)中,搅拌均匀

  4. 4.

    分两次加入鸡蛋

  5. 5.

    搅拌匀后,再加入下一个鸡蛋

  6. 6.

    加入牛奶,搅拌均匀

  7. 7.

    加入玉米淀粉,搅拌均匀

  8. 8.

    倒入小模中,入预热150度的烤箱,下层,上下火,水浴法,50分钟。出炉放至室温,冰箱冷藏后食用,口感更佳

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