韩式炒年糕
韩式炒年糕的做法与步骤
- 第1步.
洋葱切片、青椒切块，炒锅内先铺一层切好的洋葱、再铺上青椒
- 2.
放上鱼丸，鱼丸上铺年糕
- 3.
两大勺辣酱放在上面，不用翻动
- 4.
倒一点水，没过食材的一半
- 5.
煮十分钟，出锅前调入番茄酱即可
小贴士
1、年糕制作前先用热水烫软，防粘锅。
2、煮制时加水的量一定不要太多，等基本收干水份即可关火。
3、出锅时加入番茄酱口感更好。
洋葱切片、青椒切块，炒锅内先铺一层切好的洋葱、再铺上青椒
放上鱼丸，鱼丸上铺年糕
两大勺辣酱放在上面，不用翻动
倒一点水，没过食材的一半
煮十分钟，出锅前调入番茄酱即可
1、年糕制作前先用热水烫软，防粘锅。
2、煮制时加水的量一定不要太多，等基本收干水份即可关火。
3、出锅时加入番茄酱口感更好。
