土豆黑麦蒸饺

土豆黑麦蒸饺

土豆黑麦蒸饺的做法说明

从农贸市场买到了黑麦粉,用熟土豆和面做了蒸饺。觉得很好吃。

土豆黑麦蒸饺的食材和调料

土豆泥适量
黑麦粉适量
白菜适量
蘑菇适量
胡萝卜适量
橄榄油少量

土豆黑麦蒸饺的做法与步骤

  1. 1.

    熟热土豆泥按7:3与黑麦粉混合,和成面团,切剂成皮儿

  2. 2.

    白菜、蘑菇、胡萝卜、一点盐(一人份不要超2克)、一点橄榄油或香油混合打碎成馅料

  3. 3.

    包上馅,蒸5分钟熟即可

小贴士

喜欢吃蒸的圆白菜,正好用来垫饺子底来蒸~

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