番茄浓汤
番茄浓汤的做法与步骤
- 1.
中火加热黄油，加入洋葱碎和盐、胡椒，炒至半透明（约5分钟），洒入面粉小火炒，加入番茄酱，炒约1分钟
- 2.
倒入一口深锅，加入百里香，高汤和番茄，用勺子稍弄碎番茄，小火慢炖半小时
- 3.
大半汤倒入食品料理机搅拌成浓汤，剩一些番茄块不要搅拌
- 4.
装碗中，按自己喜好装饰
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