巧克力慕斯

巧克力慕斯的做法与步骤

1. 1.

   巧克力蛋糕切小块放入杯中备用

2. 2.

   牛奶中加入柠檬汁搅拌均匀。鲜奶油打至６、７分发，黑巧克力隔热水溶化

3. 3.

   快速将牛奶加入打发的鲜奶油中，边倒边快速搅拌再倒入融化的巧克力（可以用电动打蛋器搅拌），混合均匀，倒入小杯中

4. 4.

   冰箱冷藏４小时左右，享用吧～