比利时华夫饼

比利时华夫饼的做法与步骤

1. 1.

   将低筋面粉，高筋面粉，幼砂糖和干酵母放入容器里，用打蛋器搅拌混合

2. 2.

   将牛油和牛奶放入耐热容器，微波炉加热30秒至牛油变软。然后加入（1）搅拌混合后，加入鸡蛋后用刮刀搅拌均匀。最后加入粗砂糖，稍微揉成团，盖上保鲜膜发酵20分钟

3. 3.

   分割10份。用平底锅或是华夫模型，加热到金黄色