奶酪粗麦饭

奶酪粗麦饭的做法与步骤

1. 1.

   将古斯米放入汤锅中，加入清水，大火，煮到9成熟（我用的这种COUSCOUS需要煮15分钟）

2. 2.

   煮古斯米的同时，将洋葱、彩椒、草菇洗净，切为适当大小的丁，菲达奶酪也切为小丁

3. 3.

   中火，将平底锅烧热后，加入适量橄榄油，下入紫洋葱略微翻炒

4. 4.

   将玉米粒、彩椒、草菇丁也下入锅中翻炒约2-3分钟后，加入古斯米

5. 5.

   将锅中材料全部炒匀以后，将火力调为中小火，加入菲达奶酪丁，奶酪丁变热后、融化之前，调入适量海盐，停火，出锅即可