红菜汤

红菜汤的做法与步骤

1. 1.

   可以买现成的卤牛肉切成丁，这次主妇是家里的牛肉直接炖好的，用的牛肉块，这个可以随意

2. 2.

   胡萝卜、土豆、西芹、西红柿、洋葱统统切丁

3. 3.

   锅中倒入少量油

4. 4.

   烧热后放入洋葱丁翻炒出香味

5. 5.

   继续放入西红柿丁翻炒出番茄汁

6. 6.

   转入汤锅，加水开过后，放入胡萝卜丁、土豆丁和西芹丁

7. 7.

   再次锅开后放入圆白菜

8. 8.

   最后把炖好的牛肉放入

9. 9.

   稍微再焖炖一小会儿（5-10分），让牛肉的香味浸到汤中，喜欢酸甜，可以再加上一些番茄汁，味道会浓郁