大理石乳酪布朗尼
大理石乳酪布朗尼的做法说明
布朗尼，因为黄油味比较重，加上有巧克力味道，所以很喜欢，这次的方子是加了奶酪的，做的比大师的好像粗糙点，但是味道一点不差。
大理石乳酪布朗尼的做法与步骤
- 1.
准备好配料
- 2.
巧克力和黄油隔水加热，搅拌均匀
- 3.
加入砂糖继续搅拌
- 4.
加入搅散的鸡蛋和香草精继续搅拌
- 5.
加入过筛的面粉继续搅拌
- 6.
搅拌均匀成布朗尼面糊
- 7.
乳酪块室温软化后，加入砂糖搅拌均匀
- 8.
加入鸡蛋液和香草精继续搅拌均匀，成奶酪糊
- 9.
在模具底部涂一层油
- 10.
倒入一大半的布朗尼面糊
- 11.
然后倒入一半奶酪糊，用牙签轻轻搅动一下，让奶酪糊在布朗尼糊中划出大理石样的花纹
- 12.
重复一次10、11，将布朗尼面糊和奶酪面糊都倒到模具中
- 13.
烘焙：烤箱中层，上下火190度，25-30分钟，烤好后出炉凉透，切片即可
