玛格丽特饼干

玛格丽特饼干的做法与步骤

1. 1.

   黄油室温软化，加砂糖打至颜色变浅，体积变大

2. 2.

   筛入蛋黄，拌匀

3. 3.

   筛入玉米淀粉和低粉，用手拌匀，努力捏成团，放冰箱冷藏1小时

4. 4.

   将冷藏后的面团撮成小球，在烤盘上按扁，形成自然裂纹

5. 5.

   预热烤箱，175度，上层，10--20分钟