番茄柠檬鱼块

番茄柠檬鱼块的做法与步骤

1. 1.

   鱼块洗净，去皮切成鱼块，滚上薄面粉备用

2. 2.

   锅中座少许油，小火慢煎鱼块，煎成四面略金黄即可捞出用

3. 3.

   锅中的底油拿来炒番茄块，并挤出1/4个柠檬的汁加入其中一起炒制，可加点水略煮1分钟

4. 4.

   倒入鱼块同番茄块一起翻炒，加入少许盐、糖、鸡精调味即可

5. 5.

   鱼块盛出装盘，拿柠檬切片装饰盘边。番茄鱼块上撒花生碎即可