酸茄汁汤饺
酸茄汁汤饺的做法与步骤
- 1.
西红柿切牙，娃娃菜取叶，芫荽留根洗净
- 2.
锅内热油放姜丝、芫荽根爆香，后入西红柿转中火炒至汁出加适量沸水即得汤汁
- 3.
正常方法煮饺子，熟后加入娃娃菜叶煮软
- 4.
盛碗后据个人口味以醋和麻油调味即可
小贴士
Tips：
芫荽根是样好东西，炒菜做汤以其爆香可得意外之效，尤适不喜葱蒜之士。
番茄汁不论是滚鱼片做卤面都是个好手，其自然的酸甜味比单纯用醋清新且丰富许多。
西红柿切牙，娃娃菜取叶，芫荽留根洗净
锅内热油放姜丝、芫荽根爆香，后入西红柿转中火炒至汁出加适量沸水即得汤汁
正常方法煮饺子，熟后加入娃娃菜叶煮软
盛碗后据个人口味以醋和麻油调味即可
Tips：
芫荽根是样好东西，炒菜做汤以其爆香可得意外之效，尤适不喜葱蒜之士。
番茄汁不论是滚鱼片做卤面都是个好手，其自然的酸甜味比单纯用醋清新且丰富许多。
